日本风光怎样做好吃呢? 日本自然风光介绍
到日本旅游,一定要尝试的地道美食,你最想尝试哪种

首先就是神户牛肉了,神户牛肉是世界上最有名气的牛肉之一,它作为日本的著名特产,人们常常会做出来招待国宾的,了解了下它吃起来香而不腻,感觉一吃进嘴里就要融化,让人吃得根本停不下来了,日本只向特定几个国家出售神户牛肉,但从未出口到中国。

还有就是那日本的大阪烧了,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,它也被人称为"日本式比萨饼",和其他日本料理比较的话,大阪烧的售价算是便宜的,很多人都非常喜欢吃。


第三种呢就是北海道螃蟹了,在日本,螃蟹在北海道盛产,最好吃的就是那肉质肥嫩的毛蟹,很多旅客还都是为了尝一口那地道的北海道螃蟹慕名而来的呢,所以在北海道人们也开了很多的螃蟹料理店给人们品尝那螃蟹。
最后就是那冲绳的苦瓜了,那是冲绳人都喜欢吃的,他们也会跟中国人一样用来炒鸡蛋或是炒猪肉吃,炒出来的肉味可以把苦瓜的苦涩味盖过点,让人吃起来没那么苦,那么不喜欢吃苦的吃了一次也会很喜欢吃, 还有着国内的味道呢。日本国家面积不太,美食却是也有着很多自己的特色,去到日本旅游吃一吃也是不错的呢。
制作日本点心的方法
从日本诞生时起,日本就被称为“和之国”。直到现在,接头语「和」字常用来代表日本,一般只要是带有这个字的东西,都与日本的文化有一定的关系。比如说,和纸(日本的纸)、和服、以及和食(日餐)等等
和果子,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。
日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。(不过~真的是很甜的东西~
豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”,是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。
“落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心,里面没有小豆。介绍了这麼多,不过其实这些只不过是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的点心
1.花生大福
采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。
2.草饼
采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
3.柚子上用
以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。
4.黄金薯
采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。
5.丸子三兄弟 QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的红豆馅、绿色的抹茶馅、三者象徵著樱花、人与绿色的大地,亦代表天地人万物。
6.黄金芋 使用本岛顶级芋头及日式独特配料,经长时间的炼制,所制成的口感丰富的内馅,薄薄的外皮则使用小麦原料及肉桂粉,精心调制而成芋头形状的日式烘烤点心。
制作和果子
【葛粉】是由一种名为「葛」的植物根部所提炼出来的淀粉,日本和果子经常使用葛粉来做类似麻糬口感的点心。 替代材料:太白粉、莲藕粉、绿豆淀粉、地瓜粉
【蕨粉】是由植物「蕨菜」的根提炼而成的淀粉,可用来制作饴糖、糕饼、粉条等,成品的口感与葛粉相似。替代材料:太白粉、莲藕粉、绿豆淀粉、地瓜粉
【白玉粉】白玉粉是由糯米去壳直接加水研磨成浆,再经过脱水乾燥而成。多用在制作具有Q软口感的和果子上,如白玉、求肥、大福等
替代材料:元宵粉
【道明寺粉】起源於大阪府的道明寺村宗尼姑庵,将糯米乾燥后磨成粗粒粉状。日本和果子经常使用葛粉来做类似麻糬口感的点心。
替代材料:糯米粉
如果要利用替代粉类的话,视制作的成品性质不同,要使用的粉类与比例也会不同。例如太白粉作出来的东西透明度较差但质感会软滑黏Q;莲藕粉则具有自己特殊的风味,较难去除;地瓜粉是以树薯或马铃薯提炼而成,黏度较太白粉更高,可制作出Q黏有弹性的口感
烧蕃薯材料:
小型地瓜100g(约4条)、细砂糖1又1/2大匙、奶油1大匙、蛋黄1颗、鲜奶油1大匙
蛋黄1颗、味醂1/4小匙
C黑芝麻 少许
作法:
1.地瓜洗净,横向对切成两半,放入蒸笼用大火蒸熟,趁热将地瓜肉挖出,保留外皮完整漂亮的形状备用。
2.将挖出的地瓜肉用筛网压磨成绵密泥状后,加入材料A的细砂糖、奶油、蛋黄,用小火搅拌炼制均匀,在加入鲜奶油拌匀
3.利用挤花带将作法2的馅料挤入作法1备用的完整地瓜皮中,再将材料B混匀成蛋黄液涂在表面,撒上少许黑芝麻,用180℃烤箱烤至上色即可。
甜芦粟好吃,它到底是什么食物,怎么做法
用料
芦粟
芦粟的正确打开方式的做法
把芦粟掰成或者剁成一节一节。
准备好你的牙齿,在芦粟的边缘咬住皮,慢慢撕下一直到底,再按照同样的方法把芦粟的外皮全部撕下。小心地理顺到末端,用手握住,这样就可以吃里面的杆子了。(外皮真的很锋利,小心小心!)
吃完啦~吃的时候记得把渣子吐掉←_←
姜苗怎么吃的家常做法大全怎么做好吃
主料
姜叶苗250g豆鼓50g
辅料
油、盐、酱油
步骤
1.姜叶苗,撕去老叶,留下嫩叶苗,切碎放碗
2.豆鼓泡洗干净,剁碎,拌入姜叶苗碗,
3.加适量的油盐酱油拌匀饭开的时候放进去蒸熟
4.蒸熟的姜苗味道清香,口感独特,一出锅就被疯抢,宝宝一勺一勺地入碗拌饭吃,我们也非常喜欢,好吃
小贴士
一定要把姜叶苗的老叶撕去。这样吃起来口感才好。