酒店行业的成本包括 酒店成本费用包括哪些
一、成本 广义的成本包括原材料、工资费用、其他费用(包括水、电、煤气,购买餐具、厨具费用,餐具破损费用,清洁、洗涤费用,办公用品费,银行利息,租入财产租.
主要包括以下八个方面. 一是人员工资;二是物料采购;三是易耗件采购;四是办公用品;五是水电费用;六是营业税金;七是财务费用;八是其他费用. 营业成本是与.
酒店成本包括哪些?如何计算?酒店成本费用核算规程 酒店的成本费用,包括营业成本及期间费用两个方面.为社会提供各项服务而进行的生产经营过程所发生的各种直接支出和耗费,属于酒店的营业成.
酒店的营业成本包括什么?酒店主营业务成本包括:1.酒店餐饮服务中体现为:购进食材、调配料、酒水饮料、服务过程中产生的水电等能源费用、餐厅服务员及管理人员工资薪金等.2.酒店客房服.
酒店业的固定成本和变动成本包括哪些一般说:固定成本主要包括房租、人员工资、设备折旧、贷款利息以及必要的费用等;变动成本主要包括水电费、物品使用费、洗涤费用、餐饮采购费用、酒水费用及其他随个人使用而发生的费用.
如位高人指点一下,酒店业的主营业务成本都包括哪些?营业费用都包括.酒店的主营业务成本包括:外购动力、材料等,营业费用包括:工资、福利费、办公费、折旧费等
酒店的客房成本有哪些方面构成?餐饮成本由哪些方面构成?这些方面.所有项目都是由变动成本和固定成本组成的.客房固定成本主要由房租、前期的装修成本和员工组成.变动成本主要由被套清洗费用、水电及税金等组成.餐饮的固定成本主要由前期的装修成本、房租、员工费用组成.变动成本主要由菜品酒水采购费用及水电税金组成.这方面的数据大概应保持多少比较合适这个很难解释.不同档次的客房和餐饮投入都是不同的.南北地域差也导致了这种投入的不一性.
宾馆业的主营业务成本指的是什么啊?宾馆主营业务成本主要包括:一次性用品(卫生间洗漱用品),洗涤费、客房固定资产折旧费及修理费、服务人员工资.主营业务成本是指公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本,主要包括原材料、人工成本(工资)和固定资产折旧等.“主营业务成本” 用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本.“主营业务成本”账户下应按照主营业务的种类设置明细账,进行明细核算.期末,应将本账户的余额转入“本年利润”账户,结转后本账户应无余额.
i酒店行业成本与费用如何区分(哪些属于成本哪些属于费用呢)谢谢帮忙?与构成酒店经营的项目直接的费用为成本,如客房用的物品和员工工资、水电费,餐饮的菜、料,师傅和服务员的工资.经营而发生的管理和销售费用为费用,也就是接间性发生的费用为费用,如果管理和销售人员费用,办公用品等.
酒店的投资成本主要有哪几方面?我想知道投资与评估 ●投资额度与投资目标必须取得合理的平衡.选址的同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估.●投资额的确定基于对建设成本和运营成本两个内容的精确了解,以及对投资回报可行性和周期的客观计算.●房间越多单位造价越低.●设备的实用主义选择.经济型酒店的经济指标(例表)例:一个120间客房的经济型酒店:1、建筑面积:6,000㎡;2、建筑结构:钢筋混凝土框架剪力结构;3、投资概算:1800万元;4、酒店员工:20人;5、销售收入:平均600万元/年;6、运营成本:约180万元.(说明:客房越多,则公摊面积越少,单位造价越低,运营成本相对也低.但经济型酒店一般不宜超过200间客房数量.)