靖西市壮族人餐饮 靖西壮族人餐厅p

靖西风味与粤菜相近,地方特色菜为苦艾菜汤、白切鸡、麻辣鸡、靖西炒田螺等.当地的手工米粉味道相当不错,分量很足.当地酸果也非常有名气,泡制的酸果有梨、黄瓜、萝卜、番石榴、包菜叶子,还有不知名水果.

1蕉叶与煮锅 可以让煮熟后的粽子颜色嫩绿、色泽光鲜;用淘过的绿豆与五香八角腌. 闻到香味已不能忍受了 4 密受”,在靖西,谁人不知,谁人不晓.5密凸”据说在化峒.

壮族的主食是稻米.此外有玉米芋头、红薯、木薯和荞麦,辅以黑饭豆、白饭豆和绿豆等.玉米仅次于稻米,品种齐全,其中的糯玉米是壮人培育的优良品种之一,可以用.

壮族人传统饮酒的习惯,是两人共用一碗酒,放两个调羹,我要敬你,我就喂你一口,你回敬,你再喂我一口.现代因为很多人觉得不卫生,这种风俗很少见了,这是小时候的回忆.

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壮族人一般以大米、糯米、玉米、木薯、红薯为主食.木薯一般煮吃或加工成粉烘粑粑吃,年节则爱吃粽子,糍粑和米粉.迎接客人以烹制猫肉、狗肉作上等佳肴.副食喜食猫、狗、鸡、鸭等肉类和蛋类.祝你学习愉快~!望采纳~!

1、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“,是壮族节日传统食品,是纯天然的绿色食品,象征着吉祥如意.五色糯米饭是将红兰草、黄花、枫叶、紫番藤的.

壮族喜欢依山傍水而居,传统民居有楼居,半楼居和地居,壮族主食是大米和玉米,用大米制成各种粉糕.以生鱼片为佳肴.三月三吃五色饭.烤整猪.白斩鸡也是壮族以待客的特色佳肴.壮族也是以农业为主的.民间传统歌节是歌圩节.

广西西北部 再看看别人怎么说的.