怀集十大特产排行 怀集特产必买清单

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燕窝

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汶朗蜜柚是广东肇庆怀集县的特产.怀集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁、蜜味浓郁而早已享誉市内外.

怀集绿道一号线的大部分线路沿绥江而行,沿途还有几家酒家,供应许多怀集特色美食.绥江由于沿江污染较少,水质良好,江里的河鲜比较多.如果过了禁渔期,您来到这里骑游,可以品尝地道野生的河虾、黄角鱼、鲶鱼等河鲜. 这条绿道线途经的地方还盛产竹笋.每天四五月间,骑游绿道者只有在绿道周边的大排档品尝新鲜竹笋,才不枉此行.这里的竹笋有文笋、厘竹笋和苦赖笋等多个品种,每种竹笋都有不同风味,价钱也不贵. 如果您骑游.

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肇庆的牙雕、玉雕、竹编和工艺扇具有浓厚的民族风格和地方特色.剑花、蛋花、肇实、首乌、紫贝天葵是名优特产;清蒸文(山乃)鲤、清蒸麦溪鲤是特色名菜,肇庆独有;此外还有肇庆裹蒸天、怀集燕窝等.怀集燕窝产自桥头镇燕岩.燕岩则是喀斯特溶洞的一种,每年都会有成千上万的燕子飞来繁衍后代.燕窝富含丰富的营养物质,是大养肺阴,化痰止咳,大补的圣品.肇庆檀香扇已有三十多年的历史了.自六十年代初期,就采用天然贡香制作.

肇庆特产 肇庆裹蒸 肇庆裹蒸,是粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成.肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形. 包制肇庆裹蒸的主要原料糯、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4,包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5 公斤.包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的清水,直至糯米、绿豆和肥猪肉溶化为止.目前,市面上个别店铺节日期.

裹蒸粽:肇庆的粽子很有特色,它的叶子是肇庆特有的,所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的,咬下去,热腾腾,软滑滑的,令人回味的是那肉汁经过长时间的熬煮,已被糯米吸收渗透,入口肥而不腻、油润甘香,慢慢地让其在舌间蠕动,主味蕾充分品味粽子的鲜、香、润、滑,好吃得食人欲不能罢,肇庆市面上卖的裹蒸粽品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等,价格由三元由十多元不等.怀集燕窝:燕窝分三大类:白色官燕(白燕).

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