柠檬酸钙 枸橼酸钙片有哪些品牌

柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100ml,25℃).稍有吸湿性.加热至l00℃渐渐失去结晶水.adi值不作特殊规定(fao/who,1994).柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好.中国规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg.柠檬酸是食品风味酸络合剂,可络合胆肾膀胱输尿管结石的草酸钙成可溶柠檬酸钙使结石变小而消失,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡.

柠檬酸钙是比较新一代的补钙产品,因为柠檬酸钙不需要胃酸活化吸收,吸收率最佳,又不会如碳酸钙产生二氧化碳导致胃胀气的缺点,且柠檬酸钙盐在血中的溶解度比产生结石的草酸盐为高,因此柠檬酸钙盐会抢夺结石成分中的钙,多了一个预防结石的效能,比其他的钙源更佳.对于肠胃效能尚未完全发育完成的儿童、胃酸分泌减少的老年人及肠胃疾病患者,柠檬酸钙是较佳钙源,可以得到较好的补钙效果,目前在国内外营养医学界已开始风行.

柠檬酸钙有抗凝血作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死.所以人们选用钙剂要首选柠檬酸盐体系.

柠檬酸是食品风味酸络合剂,可络合胆肾膀胱输尿管结石的草酸钙成可溶柠檬酸钙使结石变小而消失,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡.肥胖的人容易觉得疲劳,是因.

柠檬酸钙片 1.特点:钙源更精纯(提取于柠檬) 服用更安心(不腹涨,不便秘,不易结石) 更好吸收(溶解率远远高于普通钙片) 2.新＂钙＂念:1)一生都要补钙 2)补钙就像存钱 3)补钙,少量多次 4)补钙重在安全 5)要钙,不要结石 3.钙剂的选择标准 1)有机钙--利于身体吸收利用 2)纯净的钙--重金属含量低 3)溶解性高的钙--利于吸收 4)不产气的钙--不良反应低,没有涨气,胃痛,便秘等副作用 5)人人都可以吃的钙--适用人群广泛,特别是儿童,老人,糖尿病患者,高血压,孕妇,生长发育中的青少年,35岁以后的中年男女.

柠檬酸钙的用途 柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐,用于预防和治疗钙缺乏症的营养补充剂,有促进牙齿和骨骼健康,及帮助减肥的作用.由于可以溶于水,因此是最容易被人体吸收的钙.虽然好处很多,但也有一些副作用. 柠檬酸钙的生产方法:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成.或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取. 柠檬酸钙的用途 :用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等.

很多食品中都含有柠檬酸钙,是因为柠檬酸钙中的柠檬酸是食品风味酸络合剂,使人体保持酸碱平衡的同时,可与结石相结合,而具有去结石作用,同时也能促进脂肪分解.

名称 中文名称:柠檬酸钙 英文名称:Calcium Citrate 化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧[1]酸钙四水合物 别名:枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙分子式 (C6H5O7)2Ca3·4H2O分子量 570.56产品性状 白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水.适用范围 在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂.作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g.

柠檬是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾.

碳酸钙和柠檬酸钙相比,柠檬酸钙好一点,吸收率更高.碳酸钙和柠檬酸钙的区别如下:1、吸收率不同:柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高约5倍以上.碳酸钙吸收率5.