广西什么粉比较有名气

广西，这片神奇的土地，不仅风景如画，美食也是让人垂涎三尺。说到广西的粉，那可真是五花八门，各有千秋。今天咱们就来聊聊广西那些名气响当当的粉，看看哪一碗能让你魂牵梦绕。

螺蛳粉：臭名远扬的美味

说到广西的粉，螺蛳粉绝对是头号选手。这碗粉的名气可不是盖的，臭名远扬到全国各地都有它的粉丝。别看它闻起来有点“独特”，但吃起来那叫一个香！酸辣的汤底配上软糯的米粉，再加上那几颗灵魂螺蛳，简直让人欲罢不能。有人说，螺蛳粉就像人生，闻着臭吃着香，越吃越上头。不信？你去试试就知道了！

老友粉：南宁人的心头好

老友粉是南宁人的骄傲，也是他们的心头好。这碗粉的名字听起来就很有故事感，据说是因为一位老友生病时，厨师特意为他烹制了这碗粉，后来就成了南宁的代表美食。老友粉的汤底浓郁，酸辣适中，配上猪肉、豆豉、蒜末等配料，味道层次丰富。吃一口老友粉，仿佛能感受到南宁人的热情与温暖。如果你想体验南宁的味道，老友粉绝对是不二之选。

桂林米粉：山水之间的美味

桂林米粉的名气也不小，毕竟桂林山水甲天下嘛！这碗粉的特点是清淡爽口，汤底清亮透明，米粉细滑柔韧。配上卤肉、花生、葱花等配料，简单却不失风味。有人说桂林米粉就像桂林的山水一样纯净自然，吃上一碗仿佛就能感受到桂林的山清水秀。如果你喜欢清淡一点的口味，桂林米粉绝对能满足你的味蕾。

牛腩粉：肉食者的天堂

牛腩粉是广西另一种非常有名的粉类美食。牛腩炖得软烂入味，汤汁浓郁鲜美，配上滑溜溜的米粉，简直是肉食者的天堂！牛腩粉的味道偏咸鲜口儿多一点儿, 喜欢吃肉的小伙伴们可千万别错过这道美味哦! 一碗下肚, 满满的幸福感油然而生! 而且价格还特别亲民呢! 绝对是物超所值! 如果你来广西旅游的话, 一定要记得尝尝这道地道的牛腩粉丝哦!