黄白绿轻食店适合创业来做吗？(开轻食店亏本了怎么办？)

• 开轻食店亏本了怎么办？
• 我想做轻食方面的创业，可是我以前从来没做过餐饮，会不会开不起来啊？
• 你觉得，2021年适合轻餐饮创业吗？
• 现在轻食开店怎么样，轻食沙拉培训学得到技术嘛？我想在老家开家轻食店不知道好不好做。

开轻食店亏本了怎么办？

轻食赔本的一般都是没有经过什么培训，没有自己的独到绝活配方，做的食品不符合消费者口味，吃一次就没有就没有回头客了，现在很多轻食店铺都是内容为王。一家店铺想脱颖而出，好的产品是重中之重。尤其是做餐饮业的，对产品的干净卫生要求严格，轻食餐饮还需要保证食材的新鲜度，这样才能做出口感好的食物。当你准备开店之前，进行专业科学的轻食培训十分有必要。有独特的味道，自己的品牌，找好位置，想赔本都难。

我想做轻食方面的创业，可是我以前从来没做过餐饮，会不会开不起来啊？

有这方面的想法就要多去做这方面的功课，多了解市场需求。不过轻食创业算是很简单了，投入也不大，可以考虑。当然很重要的一点是要选对一家培训机构，可以少走很多弯路。我之前和你情况差不多，选培训机构的时候要选那种除了教你如何制作的以外还要有创业指导的那种，像我之前就是在杭州享受轻食那里培训的，培训得时候没觉得有什么特别的。一开店才发现自己有多幸运，选对老师了。讲的比较细致，设备和食材进货渠道也有帮忙推荐，省了我不少事也少花很多冤枉钱。还教了如何控制成本，这让我在前期做口碑阶段节省出不少的费用，口碑做起来以后在我们这个区域我的成本基本是最低的，进，和别人打价格战我是完全不怕，退，价格一样我也比别人赚得多。别小看一点点利润，积攒起来可就不是小数目了。

你觉得，2021年适合轻餐饮创业吗？

轻餐饮，是介乎于两餐之间的，以休闲放松为主的，给人提供适当能量的食物。特别受年轻人的追捧。仔细留意，可以发现，现在很多年轻人特别喜欢轻餐饮，不单是因为比较合适节奏生活快的年轻人，而更重要的是，轻餐饮的店铺也很注重其装修风格，给人舒适休闲的感觉，可以给予年轻人一定的放松。同时，也是年轻人聚会的好地方。

2021年是否适合轻餐饮的创业，我认为主要看地段。轻餐饮发展到现在，已经被大部分年轻人熟知，尽管他们对轻餐饮没有概念，但是休闲娱乐时候，肯定会找类似的店铺。创业的地段，是成功的关键。首先一线城市比二三线城市更适合，年轻人对轻餐饮的需求会更大，他们喜欢有格调的餐厅，而不是普通的大排档。其次，年轻的社区比老城区更合适。老城区聚集的都是老人家，他们更讲究的是自己煮饭，价格实惠的东西，消费力也没有年轻人的强，而且轻餐饮对应的是年轻人，因此更应该找一些年轻人聚集的地段开店。

现在轻食开店怎么样，轻食沙拉培训学得到技术嘛？我想在老家开家轻食店不知道好不好做。

疫情对外卖没什么影响，我在博味鸟学的，开了轻食店主要是做外卖，每天一百五十单左右，还行吧，中午忙几个小时，下午休息，三四点开始做，到七点。一个人有点累，一天纯利润七八百对于我女孩子来说够了。也有没做好投诉的请教他们怎么处理，第一次做这行；很多不是很懂希望能帮到你啦