店里好的厨师除了给干股,还要怎样才能留住人心呢？

您好,初创餐饮公司已有两家门店,想用干股的方式长期留住店长

股份协议很简单,人在公司就享受,如果出现不确定因素,造成离职,不能就业,干股就自动取消!其实干股对于想困住员工的想法不好,发到手就是工资,如果有比你高的,人家还是会走.我是中式快餐管理者,最好的办法是入股式,投多少,占多少比例,工资待遇另外算.没有投钱就不心痛!这位朋友,切记!在没有人员保障前提,不要过快开新店,这样风险很大,因为这行职业经理人和厨师长经验丰富的难找!

投资干股的方法,开餐饮店,厨师入干股应怎样担责任?怎样管理?

这种合作需要建立在两个人的磨合一段时间互相了解的基础,否则不要轻易合作,责权利势必要提前约束到纸上,如果一个厨师的管理能力强,方可合作,否则他仅仅有厨师的作用,将来做大了,聘请管理,他是股东,不容易听人家管理,对将来工作非常不利,慎重考虑.

厨师也是合伙人之一,他的工资是给干股好,还是直接给开工资

如果有心共事下去,厨师手艺独到,那么用干股把大家绑在一起比较好.

厨师做好菜.如何留住客人?

第一..热心.最好是让客人有家的感觉.下次再来..会受到很多老客户的回头.还有店主要和老客户搞好关系..便于收买人心.第二.干净.一个好的环境是人心放松的最优条件..会有顾客上门.第三.门店得装饰要新颖.不要花里胡哨的.要大方整洁..能吸引人的目光最好.第四..店里最好有特色..优惠是必要.但要保证不能亏本.要特色的让人记住.第五..一个好的厨师是不可候缺的..就算工资多点..有盈余就好.

我是厨师长,现在招人难如何留住员工踏实跟我做事,生意又不好

现在的人很现实,而且咱们国家物价涨的又这么快.没钱吃不好喝不好连住都住不好.所以想要留住员工就必须给他们满意的薪资待遇.如果生意不好的话一是跳槽,哪怕当二厨三厨只要工资稳定就好.要么就是找个小区,在门外租个门脸,开个小餐馆.一个人当厨师在雇个服务员.

作为一名厨师应该怎样留住客人

作为一名厨师应该用自己过硬的技术拿出招牌菜留住客人.作为厨师,一定要不断创新,拿出好的菜肴来吸引顾客消费.

如何留住厨师,餐厅如何留住员工

留住人,首先得让他们有希望,如果不管干多久,都和第一天一样,那就不可能留住,所以一个合理的成长体系就不错,但因为餐厅可能有规模限制,所以往上升级是有限的,不如从福利上着手就好.

开一家饭馆怎么留住厨师,怎么储备一天的菜不浪费

有一个牛肉面的故事:发给厨师固定工资,他就会偷懒;按人头发放工资,他会给客人多加牛肉以增加回头客,人多了牛肉钱也多了,老板还是挣不到钱;呵呵 解决方法:1、底薪加提成,师傅是明的,他知道你的进价与售价的,呵呵,又有问题了,如何利益分配是关键了.2、将厨房包给大师傅吧.3、老板娘加牛肉吧,这叫掌握核心资源.呵呵,有没有启示啊.

我开餐厅本钱我出,请厨师出技术入干股有钱赚吗?

自己单干好,最好别入股

做厨师,什么叫入干股

入干股,就是你不需要投入资金,投入只是你的工作热情和技术,只等分红.是不是老板给你干股了