求问上海华东师范大学 酒店管理专业用哪本教材？ 上海师范大学酒店管理
华东师范大学的旅游管理专业好吗？这个专业属于几本？
你好，我是华东师范大学的学生，今年毕业。华东师范大学非师范专业是不发教师资格证的，因为教师资格证是上海师范大学搞的，你想要就自己去考，然后，旅游管理这个专业，本人不是很推荐。选专业说到底就是为了工作。这个专业出来后对口的只有酒店，和旅游公司两个出路。档次都很低，酒店的话，就算你是研究生毕业也得从前台或者大堂经理做起，前台要上三班的，大堂经理每天要站好几个钟头，而且这个工作大专的，甚至中专的都能做，进去后无论什么学历都是一视同仁的。读那么多书都是白读了。。。旅游公司的话，恶性竞争代厉害，工作很苦，拿的钱很少，很多都是从导游做起，像拼命三郎一样。。。至于其他工作，这个专业没有任何的优势。。。既然你喜欢，我推荐工商管理专业。。。因为工商管理专业可以从事旅游管理专业的所有工作，旅游管理做不了的，它也能做，比如银行，证券，HR，外贸公司。。。。
酒店管理专业哪个大学好哦
08年旅游酒店专业全国排名：
北京第二外国语学院 北京交通大学交通运输学院 中央财经大学商学院 首都师范大学资源环境与旅游学院 北京工商大学商学院 北京林业大学园林学院 复旦大学旅游学系 上海交通大学管理学院 华东师范大学商学院 上海财经大学统计学系 华东理工大学哲学与政治学院 上海师范大学旅游学院 东南大学人文学院 苏州大学数学科学学院 南京师范大学地理科学学院 南京农业大学经济管理学院 扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院） 浙江大学管理学院 浙江工商大学旅游学院 中山大学管理学院 中山大学旅游学院 暨南大学管理学院 暨南大学 深圳旅游学院 厦门大学旅游系 武汉大学商学院 华中师范大学 数学与统计学学院 中南财经政法大学会计学院 中国地质大学管理学院 中南民族大学管理学院 中南大学商学院 湖南师范大学旅游学院 中国社会科学院研究生院财贸经济系 中国社会科学院研究生院数量经济与技术经济系 东北财经大学 辽宁师范大学历史文化旅游学院 东北师范大学 城市与环境科学学院 东北师范大学 历史文化学院 山东大学 管理学院 中国海洋大学 管理学院 天津大学 管理学院 南开大学 国际商学院 西北大学 经济管理学院 西安外国语大学 长安大学 地球科学与国土资源学院 安徽大学 四川大学 历史文化学院 西南财经大学 工商管理学院 四川师范大学 历史旅游学院 西南交通大学 旅游学院 西南大学 历史文化与旅游学院 重庆师范大学 旅游学院 河南大学 历史文化学院 河南大学 环境与规划学院 河南工业大学 管理学院 燕山大学 兰州大学 管理学院 内蒙古工业大学 管理学院
酒店管理专业考研要考哪几科
貌似大多数学校都没有这个专业的研究生，不过你可以选择这个为研究方向，比如下面是旅游管理的一些资料，这个专业就可以向酒店管理发展，不好意思，我知道的就这些了，如果没帮到你那实在是抱歉！
研究方向：
01. 旅游市场营销
02. 旅游企业管理
03. 酒店管理与酒店集团化
初试科目：
①101政治理论
②201英语、202俄语、203日语任选其一
③303数学三
④818管理学
复试科目：1059旅游学基础（含旅游经济学与旅游市场营销学）
初试参考书：
818管理学
《管理学》（第7版）斯蒂芬•p•罗宾斯等 中国人民大学，2004年版。
复试参考书：
1059 旅游学基础（含旅游经济学与旅游市场营销学）
《基础旅游学》中国旅游出版社，谢彦君，2006年。
公共课比较好的复习参考书 ：
《考研真相》（考研1号考研英语真题书） 针对英语基础一般的同学编著，突出表现在词汇的系统注释和长难句的图示解析，超级实用。
《英语考试大纲解析》（教育司） 要精细的阅读其要求和样题，最后可以阅读范文
《写作160篇》是目前考研英语写作里话题最全最广的写作书，2010年再度命中作文题，这也是它连续五年命中作文题最主要的原因。
《考研英语词汇+词根+联想记忆》新东方俞敏洪
《阅读基础90篇》王建华 张磊 适合英语水平低于49分者 90篇贯通大纲词汇+长难句系统解析 《政治考试大纲解析》（教育司）
《任汝芬政治高分复习指导书》 全
《启航20天20题》，这是在考前20天要做的。
《数学考试大纲解析》（教育司） 知识点很全，作为指导书
《陈文登数学习题精粹》 试题很精练，很灵活，有些难度，题型全
上海华东师范大学有哪些专业
这是理科的，前面是大类，后面是具体专业
经济学类 经济学
经济学类 国际经济与贸易
经济学类 金融学
经济学类 保险
法学类 法学
社会学类 社会学
社会学类 社会工作
政治学类 政治学与行政学
教育学类 学前教育
教育学类 教育技术学
教育学类 言语听觉科学
中国语言文学类 汉语言文学
中国语言文学类 对外汉语
外国语言文学类 英语
外国语言文学类 德语
外国语言文学类 法语
外国语言文学类 日语
外国语言文学类 翻译
新闻传播学类 新闻学
新闻传播学类 广告学
新闻传播学类 编辑出版学
数学类 数学类
数学类 数学与应用数学
物理学类 物理学
化学类 化学
化学类 应用化学
生物科学类 生物科学类
生物科学类 生物科学
地理科学类 地理科学
地理科学类 资源环境与城乡规划管理
地理科学类 地理信息系统
电子信息科学类 电子信息科学与技术
电子信息科学类 微电子学
环境科学类 环境科学
环境科学类 生态学
心理学类 心理学
心理学类 应用心理学
统计学类 统计学
电气信息类 通信工程
电气信息类 计算机科学与技术
电气信息类 电子科学与技术
电气信息类 软件工程
管理科学与工程类 信息管理与信息系统
管理科学与工程类 房地产经营管理
工商管理类 工商管理
工商管理类 人力资源管理
工商管理类 旅游管理
公共管理类 行政管理
公共管理类 公共事业管理
公共管理类 公共关系学
公共管理类 会展经济与管理
下面是文科的：
哲学类 哲学
经济学类 经济学
经济学类 国际经济与贸易
经济学类 金融学
法学类 法学
社会学类 社会学
社会学类 社会工作
政治学类 政治学与行政学
政治学类 思想政治教育
教育学类 学前教育
教育学类 特殊教育
教育学类 言语听觉科学
中国语言文学类 汉语言文学
中国语言文学类 对外汉语
外国语言文学类 英语
外国语言文学类 德语
外国语言文学类 法语
外国语言文学类 日语
外国语言文学类 翻译
新闻传播学类 新闻学
新闻传播学类 广告学
新闻传播学类 编辑出版学
历史学类 历史学
管理科学与工程类 信息管理与信息系统
管理科学与工程类 房地产经营管理
工商管理类 工商管理
工商管理类 人力资源管理
工商管理类 旅游管理
公共管理类 行政管理
公共管理类 公共事业管理
公共管理类 公共关系学
公共管理类 会展经济与管理
好不容易整理的，给个分吧，我可不是粘贴来的...