山西十大土特产 山西特产前十名排行榜

山西面食，不只是面条

山西的面食种类繁多，简直可以开个面食博览会。除了大家熟知的刀削面和拉面，还有莜面栲栳栳、猫耳朵、剔尖等。每一种面食都有自己的独特制作工艺和口感，就像山西人一样，外表朴实无华，内里却丰富多彩。莜面栲栳栳是山西的特色小吃之一，它的名字听起来像是从某个古老传说中走出来的怪兽，但实际上它是一种用莜麦面做成的小吃，口感筋道，配上酸菜或者肉酱，简直是人间美味。

汾酒，不仅仅是酒

说到山西的特产，怎么能不提汾酒呢？这可是中国四大名酒之一，历史悠久得可以追溯到几千年前。汾酒的酿造工艺复杂得像是在做一场科学实验，但喝起来却是那么的自然和纯粹。它的香气浓郁而不刺鼻，入口绵甜而不腻口。有人说喝汾酒就像是在品味山西的历史和文化，每一口都是对这片土地深深的敬意。不过要注意的是，汾酒虽好，可不要贪杯哦！

平遥牛肉，不只是牛肉

平遥牛肉是山西的一大特产，它的名气大到连外地人都知道。平遥牛肉的特点是肉质鲜嫩、味道醇厚、色泽红润。它的制作过程讲究得很，从选材到腌制再到晾晒都有一套严格的标准。据说平遥牛肉的制作秘诀在于“三浸三晾”的工艺，听起来就像是在修炼某种武林秘籍。吃上一口平遥牛肉，仿佛能感受到古代商贾在茶马古道上奔波的辛劳和收获的喜悦。

太谷饼，不只是饼

太谷饼是山西的传统糕点之一，它的历史可以追溯到清朝时期。太谷饼的外形圆圆的像个小太阳，寓意着团圆和美满。它的口感酥脆香甜，咬一口就能听到“咔嚓”一声脆响。太谷饼的制作工艺也很讲究，要用上好的面粉和糖浆混合在一起揉搓成团再烘烤而成。据说太谷饼还有个神奇的功效就是吃了之后能让人心情愉悦忘记烦恼所以很多人在心情不好的时候都会买上一块太谷饼来解忧呢！

应县木塔纪念品

应县木塔是中国现存最古老的木结构塔楼之一也是世界文化遗产之一因此以它为原型制作的纪念品也成为了山西的一大特产这些纪念品有木雕摆件、书签、钥匙扣等等每一件都精致可爱让人爱不释手买回家不仅可以作为装饰品还可以作为送给亲朋好友的礼物真是实用又美观！而且这些纪念品的制作材料都是环保材料对环境无害真是既美观又环保呢！