想知道祁门红茶的特点? 祁门红茶特点
祁门红茶有哪些特点?
作为世界有名的红茶,对于它的鉴定可以从以下方面来着手,1、外形:祁门红茶外形条纹紧秀,色泽乌润,显露出金毫,尤为好看。2、香气:祁门茶的香气也是很有特色的,这也是它的特点之一,闻起来像果香又像兰花香,清新独特,国际茶市更给这种独特的香气起了名字,叫“祁门香”。3、汤色:祁门红茶的特点是其汤色,茶汤如其名,汤色红艳明亮,不愧为红茶,独具风格,被称为“王子茶”。4、营养成份:祁门红茶还是一种富含各种健康成份的茶叶,这造就了它的色香味,而且红茶和其他东西混合起来diy也是很有风味的,比如,和牛奶配合着一起,不仅美味而且营养丰富。说了这么些,关键还是得自己多喝茶,经验丰富了自己就能鉴别了,以前会叫朋友从黄山祁门带点红茶回来,今年朋友没时间,自己在一家叫祁野旗 舰店的淘宝店里买了一款红茶,反正就试试,价格不贵,收到了之后泡了一壶,感觉还不错,不管是品相,香气,汤色都很纯正,是以前朋友从当地带回来的茶叶的问道,很喜欢,在这里强烈推荐给喜欢喝祁门红茶的朋友。
祁门红茶有哪些特点?
该茶特点是:色泽乌润,条索紧细,锋杪秀丽。汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永,即使加入牛奶仍不减茶香,向以高香闻名,其似果香,又似花香,素有“祁门香”之称,终声誉日隆,超过了当时已极负盛名之福建“闽红”,红岁茶不错,()可以去了解下
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祁门红茶口感特点有哪些?
1.外观:条索紧细、匀齐的品质好,相反,条索粗松、匀齐度差的,品质次。
2.叶底:叶底明亮的,品质好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽:色泽乌润,富有光泽,品质好,相反,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则品质次。
4.茶汤颜色:茶汤颜色红艳,在评茶杯内茶汤边沿产生金黄圈的为优,茶汤颜色欠明的为次,汤色深浊的为劣。
5.茶汤滋味:茶汤滋味醇厚的为优,茶汤滋味苦涩的为次,茶汤滋味粗淡的为劣。
6.香气:香气馥郁的品质好,香气不纯,含有青草气味的,品质次,香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色,切为0.6―0.8厘米,口感浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般 含有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶样式参差不齐。
8.品类:祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,通常是以外观和工艺来分辨的。
祁红性情温和,收敛差,易于融合,所以一般 用之调饮。祁红同样适合调饮。然清饮更难领略到祁红先与众不同的“祁门香”香气,领略到其与众不同的内质、隽永的回味、明艳的茶汤颜色。感谢来宾的光临,愿全部的爱茶人都像这红茶一样,互相融合,相辅相成。
祁门红茶有什么特点?
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香、玫瑰香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。