叶黄素和叶黄素酯区别 花青素的功效与作用

叶黄素与叶黄素酯区别:一、性质上的区别 叶黄素是一种植物叶黄素,它是一种性能非常好的抗氧化剂.而叶黄素酯则不同于叶黄素,它是一种类胡萝卜素一种的脂肪酸..

1、与叶黄素酯相比,叶黄素可以直接进入肠道,被人体吸收,叶黄素酯在人体内必须先水解成游离的叶黄素,然后才能被人体吸收进入血液.2、由于两者分子结构的不同,服用相同剂量时,可被人体吸收利用的叶黄素是叶黄素酯的2倍,也就是说要想在人体中达到相同的效果,叶黄素酯的用量就是叶黄素用量的两倍,成本高.推荐来益牌叶黄素咀嚼片,是采用经过微胶囊包埋的水分散性的叶黄素微粒,有效成分粒径为纳米级,且经过试验证明生物利用度高的护眼保健品.

叶黄素酯就是一分子的叶黄素与一分子或两分子的脂肪酸形成的化合物,在人体消化后能转化为所需要的叶黄素,也就是叶黄素的安全来源.视网膜暴露于光照、氧气中,会受自由基的伤害.而叶黄素是高能抗氧化剂,可有助滤掉蓝光,降低色相差,使视力更精准.建议可以通过健视佳越橘叶黄素的补充剂,吸收会更好.

叶黄素在植物组织中通常以叶黄素酯的形式存在,叶黄素酯在人体内代谢科转化为叶黄素.国内外研究表明,叶黄素酯的光热稳定性强于叶黄素,清除自由基尤其是羟基自由基的能力高于叶黄素.天然叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,其稳定性优于游离态叶黄素,同样人体对它的吸收也同样优于游离态叶黄素,叶黄素酯在体内的生物利用度是叶黄素的1.6倍.

叶 黄素 酯 是 酯化 状态,叶 黄素是 水 溶 性状态 . 所 以,两者进 入 人体 后 , 叶黄素 酯 必 须要通 过 酯 化 作 用形 成叶 黄 素 才 能 被 人体 吸 收 ,所 以吸收 率 会 降低 . 而叶 黄素 进 入人 体后直接 会 被人体 吸 收 , 进 入 血 液 , 吸 收率 高 .因此 ,两者比 较 而 言 , 叶 黄 素会 更 好 一 些 .

科研实验发现,叶黄素由于其对光、热稳定性差,耐胃酸性差容易发生降解,在人体小肠吸收过程中,生物利用率低,而科研发现酯化了的叶黄素、“叶黄素酯”对光、热.

叶黄素酯可以在人体自然水解为游离态叶黄素,并且生物利用率提高61.6%,叶黄素属于类胡萝卜素,是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是人眼视网膜、黄斑区域的主要组成物质,能防止眼睛的生理结构和功能变异;通过大量的实验证实,叶黄素对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障有明显的预防和改善效果;叶黄素的血管扩张功能和强抗氧化性能,可以改善眼部微循环,改善眼部营养供应,防止自由基对眼部的氧化损伤.由于叶黄素不能由人体自身合成,只能通过膳食和营养补充剂摄入.

叶黄素酯是叶黄素的另一种出现方式,可以在人体中转化为叶黄素,其稳定性和吸收率都要比叶黄素酯好,健视佳越橘叶黄素酯中的叶黄素酯就是这样的饿出现形式.

叶黄素酯是酯化状态,叶黄素是水溶性状态.所以,两者进入人体后,叶黄素酯必须要通过酯化作用形成叶黄素才能被人体吸收,所以吸收率会降低.而叶黄素进入人体后直接会被人体吸收,进入血液,吸收率高.因此,两者比较而言,叶黄素会更好一些.

叶黄素酯是是叶黄素的安全来源之一,并且比也黄素更容易吸收,更稳定,健视佳越橘叶黄素酯,就是以叶黄素酯为原料的.