砍下来的甘蔗能放多久

砍下来的甘蔗，新鲜度是关键

砍下来的甘蔗，新鲜度是关键。刚砍下来的甘蔗，水分充足，甜度爆表，吃起来那叫一个爽。但如果你不马上吃掉它，甘蔗的新鲜度就会开始走下坡路。就像你刚买的新鲜水果一样，放久了就会失去那种刚摘下来的新鲜感。所以，如果你想要享受最佳口感的甘蔗，最好是在砍下来后的24小时内解决掉它。

保存方法很重要

当然，如果你没办法在短时间内吃完所有的甘蔗，那就得想想怎么保存了。最简单的方法就是把甘蔗放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。你可以把它放在厨房的角落里，或者阳台上，只要不是暴晒的地方就行。如果你有条件的话，还可以把甘蔗用湿布包起来，这样可以保持一定的湿度，延缓甘蔗变干的速度。不过要注意的是，湿布不能太湿，不然甘蔗容易发霉。

冰箱是个好帮手

如果你家里有冰箱的话，那保存甘蔗就更方便了。你可以把甘蔗切成小段，然后用保鲜膜包好放进冰箱的冷藏室里。这样不仅可以延长甘蔗的保质期，还能让甘蔗保持一定的水分和甜度。不过要注意的是，冰箱里的温度不能太低，不然甘蔗会变得硬邦邦的，吃起来口感就不太好了。所以最好是放在冷藏室的中层或者上层位置。

变质的迹象要留意

不管你怎么保存甘蔗，都要时刻留意它的状态。如果发现甘蔗表面开始变干、变硬、甚至出现黑点或者发霉的情况，那就说明它已经开始变质了。这时候你就别再想着吃了，赶紧扔掉吧！毕竟健康最重要嘛！而且变质的甘蔗吃起来不仅口感差劲儿还可能对身体不好呢！所以千万别为了省那几根甘蔗而冒险哦！