安溪铁观音属于什么茶 安溪铁观音是什么茶

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安溪铁观音属于青茶类,又称乌龙茶.这个中闽魏氏比较好

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一.铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效.

青茶 铁观音属于青茶类(即乌龙茶),产于福建省泉州市安溪县,是中国十大名茶之一,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,防治龋齿,清热降火等功效. 铁观音,中国传统名茶,属于青茶类(即乌龙茶),是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年.“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于.

是乌龙茶品种之一. 铁观音是闽南乌龙茶. 乌龙茶品种:闽北乌龙 、闽南乌龙 、广东乌龙 、台湾乌龙

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿.冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”.铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”. 品饮铁观音茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好.将茶叶放入茶壶中达五分满,沸水冲泡洗茶后,再续水正式冲泡2—3分钟,倒入小杯品饮,以后可连续续水冲泡.品饮.

铁观音绝对不属于花茶,也不属于绿茶.而是属于乌龙茶.也就是半发酵茶叶.闽南特产茶

铁观音按照制作工艺不同,可大致分为以下三大类:清香型、浓香型、陈香型.而香型的不同发酵程度也不同,其茶性也不同. 清香型铁观音的发酵程度较低,茶性整体而言偏寒一些,有点接近绿茶;而浓香型铁观音(包括传统工艺茶和碳培铁观音茶)发酵程度较高,茶性温和止渴生津,温胃健脾;陈香型铁观音包含铁观音蜜茶、铁观音苦瓜茶等,茶性温和、沉香凝韵、绵甜甘醇.

铁观音属于青茶类,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类.泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”.除具有一般茶叶的保健功能外,还具有防治龋齿、清热降火等功效.

铁观音不是绿茶而是乌龙茶,乌龙茶半发酵茶类,而绿茶没有发酵的茶品.那么铁观音和绿茶的区别在哪里 ? 在哪里呢?且看下面介绍: 铁观音属青茶,青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,是半发酵茶.新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶.青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色,青茶既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味.如大红袍、水仙、单.

铁观音是乌龙茶~乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的极品,属青茶类,是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一.安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称. 据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年).安溪县境内多高山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国. 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶..

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