果糖和葡萄糖哪个稳定 果糖葡萄糖组成

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鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法.首先在这五种糖中各加入适量碘液,只有淀粉变蓝色,其余四糖不变色.然后在除淀粉外的四糖中分别加适.

不同点:两者结构不同,互为“同分异构体”.葡萄糖是醛糖,果糖是酮糖.

果糖是糖类中含糖度最高的

葡萄糖含有醛基,是醛糖,具有还原性,能发生银镜反应、能与新制氢氧化铜反应. 果糖是酮糖,不具有醛基,不能发生银镜反应、不能与新制氢氧化铜反应.

葡萄糖快

木糖醇注射液为糖尿病人的营养用药,应用面小. 葡萄糖可以补充人体所需能量,应用广泛. 果糖注射液是一种药,不是常规的载体,不能单纯的与他们比.

葡萄糖和果糖都是单糖,其分子式相同,都是还原糖,但两者的结构不同,属于同分异构体.

胰岛素能作用于葡萄糖,葡萄糖能在很多地方被直接吸收 但是果糖却只能被肠道吸收

葡萄糖 不需要分解 就可以被吸收 果糖 需要 经行一次到两次分解 才能分解为葡萄糖

果糖

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