普洱康提茶业的焙香普洱怎么样啊,口感好不好? 茶叶提香的技巧
更新时间:2022-03-03 10:50:07 • 作者:BRIDGET •阅读 4942
益梵堂千家寨的普洱生茶口感怎么样?
加勒颇尔塔也是比有档次的,一般档次高的普洱茶还是不错的,他们那个普洱起来还是比较明绵绵的,挺香的,问要买相对质量好一点的普茶比较好
普洱新茶口感之惑
普洱茶正确的工艺应该是晒青蒸压晾干。如果天气不好,阳光不足的话,茶农会使用柴火加热烘干,这就是很多茶,尤其是布朗的茶有烟味的原因。但是,有时云南茶青不足,或者茶商想让新饼有特别的高香,就会用外地茶青,甚至炒制的工艺,使得新制茶饼特别香,颜色墨绿好看,芽头很多,卖相特别好。这些茶饼越放越难喝,不会转化。
所以,茶饼新制的本来就是紧压晒青绿茶,有绿茶味不假,但是你要辨别叶底和茶汤,是否是现代炒青工艺造成的高细栗香,以及茶叶细嫩的外地茶园茶。这是判断的两个要点,即产地和工艺。